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風の子そだち園

今だからこその贅沢🍴

今年そだち園ファームで取れたジャガイモたち。半分は場所を借りている姫島こども園にプレゼント。
残り半分何にしよう?
いつも給食に変身してしまうので何か違うことを…
ということで、おやつの[じゃが芋餅]を作ってみんなで食べることにしました。
加工チームが腕をふるい、皮をむいて蒸してつぶして、餅粉と片栗粉を混ぜ味付けはシンプルに塩コショウ。

今だからこその贅沢


一口サイズに形を整えるところまでして、あとは各クラスで食べる前にホットプレートで焼きながらいただきました。
手作り感満載のおやつ。シンプルだけど、こんな贅沢なおやつはないですよね。

BY.工場長

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職員が持ち回りで、その時に思ったこと感じたことを綴っていきます。
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